La Dieta Del Ácido Úrico. 49 Recetas Contra La Gota
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Características principales
Título del libro | La dieta del ácido úrico |
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Subtítulo del libro | 49 recetas contra la gota |
Autor | Rieder, Anita |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Ediciones Obelisco |
Tapa del libro | Dura |
Año de publicación | 2011 |
Otras características
Cantidad de páginas: 96
Altura: 234 mm
Ancho: 155 mm
Peso: 408 g
Género del libro: Salud y bienestar
Subgéneros del libro: Salud y condición física
Tipo de narración: Literatura
Edad mínima recomendada: 0 años
Edad máxima recomendada: 99 años
ISBN: 9788497777445
Descripción
No existe una enfermedad de las articulaciones tan dolorosa como la gota. De manera sorprendente, los ataques de gota se presentan durante la noche, y, con frecuencia, son fruto de una ingesta excesiva tanto de comida como de bebida. Sin embargo, también el ayuno y el estrés pueden provocar un ataque de gota.
La gota es consecuencia de unos niveles altos de ácido úrico en sangre. Esta enfermedad está condicionada por causas genéticas, pero el estilo de vida, y, sobre todo, la alimentación, tienen un papel esencial. El aumento de los niveles de ácido úrico no sólo conlleva un dolor muy intenso en las articulaciones, sino que también se puede sufrir trastornos en la función renal, e incluso puede dar lugar a cálculos renales. Para el tratamiento de los ataques agudos de gota, hoy en día existen agresivas medicaciones; sin embargo, lo más importante es la modificación de la alimentación, que debe ser pobre en purinas; la limitación del consumo de alcohol, y una suficiente aportación de líquidos. La dieta del ácido úrico está ideada para evitar los ataques de gota y sus temibles complicaciones.
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