Notas Para La Historia De La Destilación. J.l. Otero
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Características principales
Título del libro | Notas Para La Historia De La Destilación. |
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Autor | J.L. Otero De Gándara |
Idioma | Español |
Editorial del libro | Tebar Flores |
Tapa del libro | Blanda |
Con índice | Sí |
Año de publicación | 2006 |
Otras características
Cantidad de páginas: 304
Altura: 23 cm
Ancho: 16 cm
Peso: 412 g
Género del libro: Química
Tipo de narración: Literatura
Tamaño del libro: Mediano
Edad mínima recomendada: 0 años
Edad máxima recomendada: 99 años
ISBN: 9788473602327
Descripción
"Destilar es caer el agua u otro líquido gota a gota, y alambique, cierto género de vaso, con un cañón torcido en muchas vueltas e inseridos en él otros vasos menores, a donde de uno en otro se va evaporando o destilando lo que se saca por alambique por la fuerza del fuego, templando al modo que conviene. Por este procediemiento se destila el aguardiente de la sustancia del vino y otras muchas cosas que pertenecen a la medicina y al regalo de los hombres." Este libro nos presenta la evolución del arte de la destilación, con centenares de imágenes que explican con detalle las diferentes técnicas utilizadas por el hombre a lo largo de la historia, escrito por uno de los mayores expertos en la materia J.L. Otero de Gándara.
KA.
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