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Características principales

Título del libro
Nutrición profunda
Subtítulo del libro
Por qué tus genes necesitan comida tradicional
Autor
Shanahan, Catherine
Idioma
Español
Editorial del libro
Ediciones Obelisco
Color de la portada
Beige
Tapa del libro
Blanda
Tamaño de la letra
Estándar
Con índice
Año de publicación
2019

Otras características

  • Cantidad de páginas: 648

  • Altura: 231 mm

  • Ancho: 155 mm

  • Peso: 794 g

  • Traductores: Juan Carlos Ruiz Franco

  • Género del libro: Salud y bienestar

  • Subgéneros del libro: Salud y condición física

  • Tipo de narración: Literatura

  • Edad mínima recomendada: 18 años

  • Edad máxima recomendada: 99 años

  • ISBN: 9788491114628

Descripción

Atleta de élite con numerosas lesiones debilitantes, la doctora y bioquímica Cate Shanahan decidió curar sus propios problemas de salud. Para ello, investigó las dietas de todo el mundo que han demostrado ayudar a la gente a tener vidas más longevas y saludables e identificó cuatro tipos de alimento comunes, que constituyen la base de lo que Dra. Shanahan ha llamado la "Dieta Humana": alimentos frescos, fermentados y germinados, carne cocinada con su hueso y carne de órganos.

Garantía del vendedor: 5 días